Gastronomia
formaggi, salumi, pane
Il banco gastronomia
Il nostro orgoglio è il banco gastronomia dove puoi trovare le eccellenze dei formaggi tipici locali, nazionali Dop ed internazionali certificati Aoc (un’etichetta ufficiale francese, svizzera e spagnola di protezione di prodotti agroalimentari, equivalente alla Denominazione di Origine Controllata in Italia) prodotti con latte vaccino, di capra o di pecora ed i salumi delle migliori marche per soddisfare chi ama i prodotti semplici e tradizionali e chi ricerca prodotti raffinati e di nicchia.
A fianco dei prodotti più conosciuti troverai un’infinità di proposte di alta gamma, frutto di una ricerca accurata, per farti vivere un viaggio tra i sapori e i piaceri della buona tavola.
Banco formaggi ricco e variegato
Nel banco gastronomia dei nostri supermercati Punto Zero trovi una ricca offerta di formaggi italiani e internazionali.
Formaggi regionali italiani
- Dal Veneto – Bastardo del Grappa, Croda rossa, Giallo blu, Monte Veronese di Malga, Formaggio in cera d’api, Formajo Cioc, Sottocenere al tartufo
- Dal Trentino Alto Adige – Dobiacco, Puzzone di Moena, Crucolo, Cuor di Fassa, Duplago
- Dalla Lombardia – Bitto Dop, Blutunt, Bagoss, Salva Cremasco, Blu di capra ai frutti di bosco, Stracco di capra, Blu di bufala
- Dal Piemonte – Bra dop, Reginella delle Langhe, Testun, Zafferano in blu, Robiola di Roccaverano, Maschera dop, Crutin al tartufo, Castelmagno di Alpeggio
- Dalla Toscana – Pecorino Granino, con le pere, in foglie di noci, nella cenere, latte crudo, al pepe
- Dalla Basilicata – Caciocavallo Podalico
- Dalla Campania – Mozzarella di bufala Campana dop, provolone del Monaco dop
- Dalla Sicilia – Pecorino zafferano e pepe, Primo sale ai pistacchi di Bronte, ricotta infornata e ricotta salata, Tuma persa
- Dalla Sardegna – Pecorino al pepe, ricotta di pecora affumicata
Formaggi Europei
- Dalla Francia – Camembert de Normandie Aoc, Camembert al Calvados, Chablis, Comtè Aoc, Fol Epi, Morbier Aoc, Saint Felicien, Saint Marcellin, Banon de Chevre Aoc, Pico Boite, Chablis Chalecay – Nel periodo natalizio: Regal Bourgogne raisins, Regal Bourgogne alle erbe, Banon de Chevre cocktail Chevre, Sainte Maure Aoc, Brie De Meaux Soc Dongè, Crottin con albicocca, con mirtilli, con uvetta bionda e bruna
- Dal Regno Unito – Shropshire blue, Stilton Blue, mini Cheddar, Stilton blue, Cahill’s Porter, Cahill’s Porter alla birra
- Dalla Spagna – Lazos
- Dalla Svizzera – Tete de Moine Aoc, Raclette Superbe
Il nostro staff di gastronomi frequenta i corsi Onaf e ha la competenza per consigliarti i prodotti più adatti ai tuoi gusti ed alle tue esigenze.
Un’offerta di ottimo pane fresco ogni giorno
è presente nei nostri Supermercati Venturini
Inoltre, ogni giorno, puoi scegliere tra più di 20 tipi di pane fresco: alcuni di questi vengono prodotti dalla rinomata Ditta Pane Quaglia di Sant’Urbano, che utilizza il lievito madre e la farina Petra, macinata a pietra e non trattata chimicamente.
